Это цитата сообщения ELENA_STOPKO Оригинальное сообщение

САЛАТ "ОРХИДЕЯ"

[645x430]

«Орхидея» — заказной салат, в интернете несколько вариантов состава, общее оформление представлено цветком орхидеи из чипсов. Рецепт переработан — из плоско-слоёного салата с цветами получился салат веррин, в бокале, хотелось добиться «живой орхидеи», растущей. Мясной компонент — ветчина или отварная курица, солёный — грибы или огурцы маринованные.

Время приготовления: 10 мин.
Время подготовки: 10 мин.
Кол-во порций: 4 шт.

Ингредиенты:
Ветчина - 150 г
Майонез - 50 г
Морковь по-корейски - 80 г
Огурцы - 1 шт.
Опята маринованные - 80 г
Сыр твёрдый - 100 г
Чипсы картофельные - 30 г
Яйца куриные - 2 шт.


Приготовление:
Нам понадобится ветчина, яйца вареные, чипсы, грибы маринованные, морковь, сыр.
[685x457]
Морковь — первый слой.
[685x457]
На морковь — майонез.
[685x457]
Грибы нарезаем мелко.
[685x457]
Второй слой — грибы.
[685x457]
Немного майонеза.
[685x457]
Слой чипсов.
[685x457]
Ветчину нарезаем.
[685x457]
Четвёртый слой — ветчина.
[685x457]
Майонез.
[685x457]
Сыр натираем.
[685x457]
Сыр — пятый слой, затем майонез.
[685x457]
Белок яичный натираем и посыпаем сверху салат.
[685x457]
Капля майонеза для закрепления цветка.
[685x457]
Выкладываем цветок из чипсов, серединка из желтка.
[685x457]
Украшаем зеленью, огуречной шкуркой.
[685x457]
Приятного аппетита!

Автор рецепта golkka

ИСТОЧНИК