[500x334]

Сл.масло - 200гр
сахар - 130гр
мука - 350гр
яйцо - 2шт.
какао - 2 ч.л
молотый имбирь - 2 ч.л
молот.корица - 1 ч.л
молот.гвоздика - 1 ч.л
разрыхлитель - 3 ч.л
соль - щепотка
экстракт ванили - 0,5 ч.л
экстракт лимона - 0,5 ч.л

Соединить сухие ингридиенты: муку(просеять), имбирь, корицу, гвоздику, какао, разрыхлитель. Добавляем масло (либо режем ножом, либо блендером) делаем тестяную крошку. Добавляем сахар, яйца, экстракты ванили и лимона, замешиваем тесто. Кладем тесло в холодильник на ночь (или хотя бы на 2часа). Выпекаем 15мин - 180градусов.