форма  20х30

Тесто 1:

250г маргарина

3 яйца

200г сахара

300г муки

1 чайная ложка разрыхлителя

Замесить легкое тесто ,выложить на протвень и намазать повидлом .

Тесто 2:

6 яиц  (белки в пену с 200г сахара) + смесь (3 столовых ложки сухарей,1 столовыя ложка муки, 1 столовая ложка какао, 1 столовая ложка растворимого кофе, 0,5 стакана тертого шоколада, 1 стакан рубленых орехов). Все легонько вымешать и вылить на первое тесто. Выпекать при 160-170гр  до готовности (30-40мин).

Крем:

250мл молока + 200г сахара + 1 столовая ложка крахмала - все заварить, охладить и растереть с 200г масла.

Крем выложить на охлажденный пляцок и полить шоколадом