[225x169]Один из самых простых рецептов, который можно приготовить, если нет времени на что-то более сложное. Вкусный и сытный.

Компоненты салата:
5-6 куриных яиц, 200 г мягкого желтого сыра (или сливочного), 2 соленых огурца, 1 головка лука, консервированная кукуруза, 3-4 ст. л. майонеза, 1 ч. л. горчицы, 1-2 ст. л. нарезанной зелени укропа, 3-4 ст. л. нарезанного тонкого зеленого лука, перца и соли по вкусу.

Яйца сварить вкрутую, охладить, почистить от скорлупы. Яйца, сыр, соленые огурцы и репчатый лук порезать мелкими кубиками приблизительно одинакового размера. Добавить майонез, горчицу, зелень. Приправить солью и перцем, тщательно перемешать. Поставить салат с яйцами и сыром в холодильник на полчаса-час.
Подавать на листьях салата, с черным хлебом.