Для приготовления грибного супа с говядиной вам потребуется:
1 л воды,
500 г рубленой говядины,
20 г грибов,
1 кольраби,
1 маленький кусочек имбиря,
1 ст. л. соевого соуса,
1 ст. л. жира,
соль,
черный молотый перец.
Способ приготовления грибного супа с говядиной:
Истолочь имбирь и обжаривать с ним рубленое мясо 10 минут, налить воду и варить на сильном огне говяжий бульон, пока он не выкипит наполовину, затем процедить и добавить нарезанные ломтиками грибы и кольраби. Снова довести суп до кипения, заправить солью и перцем,
накрыть крышкой и варить 15 минут.
Перед подачей к столу добавить в него соевый соус.