Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

КД-рецептик.

Вспомнила, приготовила и съела замечательную штуку. Чистейшая КД и вкусно. А именно яичный рулет. Готовится две минуты. Проще не бывает: одно яйцо разбиваешь в чашку (пиалку, маленькую миску), чуть присаливаешь, разбалтываешь вилкой до однородного состояния. В это же время на разогретой сковороде (хорошо бы антипригарной) распускаешь маленький кусочек (граммов 8-10) сливочного масла. Как только масло разошлось, выливаешь яйцо на сковороду и распределяешь по всему дну, как когда печешь блины. И ждешь пока этот тоненький блинчик сверху до конца приготовится. Снимаешь (снимается легко с помощью лопаточки) на тарелку. Ставишь охладиться. Когда он остыл намазываешь его двумя чайными ложками плавленого сыра (Виола сливочный, например, 2 у.е. на 100 гр), я еще тру сверху немножко сыра типа Гауды, пару кусочков ветчины режешь соломкой и распределяешь по всему блинчику. Сворачиваешь блинчик рулетом и пожалуйста. Можно резать на кусочки, можно не резать, можно добавить зелень, другие ингредиенты. Вкусно. Сытно.