Это цитата сообщения 
ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщениеСочный перевёрнутый пирог с киви "Экзотика"!
	
 [500x434]
	Очень вкусный, нежный и ароматный пирог. В меру влажный и сочный. Потрясающе красивый и не сложный, он не оставит равнодушными никого.
	
	Яйцо — 2 шт 
	Мука (1 стакан=250 мл) — 1 стак. 
	Сахар — 1 стак. 
	Киви (Ближе к крупным) — 4 шт 
	Разрыхлитель теста — 11 г 
	Сметана (С приличной горкой) — 6 ст. л. 
	Ванилин — 1 г 
	Коньяк — 1 ст. л.
	 
	
		Яйца с сахаром и ванилином взбить в пену. Добавить сметану и взбить еще раз.
	
	
		 
	
		  Всыпать разрыхлитель и муку, взбить. Тесто как жидкая сметана.
	
		 
	
		 Киви очистить и нарезать соломкой.
	
		 
	
	
		 
	
		  Форму (24 см) смазать растительным маслом, выложить киви и сбрызгнуть их коньяком. Сверху вылить тесто. Отправить пирог в духовку при 180 гр на 50-60 мин. Ориентируйтесь на сухую спичку.
	
		 
	
	
		Приятного аппетита!!!