Это цитата сообщения AlisaRom Оригинальное сообщение
Два печеночных тортика!
Давно хотела найти рецепт печеночного тортика, в котором промазываются тонкие блинчики...и тут вдруг 
[показать] В общем то что вышло, то и покажу)))
Тортище номер раз
[показать]
Нам понадобилось: для печеночных блинчиков - 700 грамм куриной печени, 2 яйца, соль, перец, 150 мл молока, 150 грамм муки, 1 большая луковица; для смазывания -майонез и йогурт ( 4:1); еще - вареная морковь
1. Приготовление
1.1. Перемалываем печень и лук, добавляем муку, яйца, молоко
[показать] [показать]
[показать] [показать]
1.2. Жарим и обрезаем ( краешки конеШно)
[показать] [показать]
[показать] [показать]
[показать]
2. Обмазываем и украшаем
Майонез чуть разбавляем йогуртом( пропорция 4:1) Отварную морковь трем на терку. Каждый слой промазываем майонезом и присыпаем тертой морковью
[показать] [показать]
[показать] [показать]
Тортище номер два
[показать]
Нам понадобилось: для печеночных блинчиков - 700 грамм куриной печени, 2 яйца, соль, перец, 150 мл молока, 150 грамм муки, 2 большие луковицы; для смазывания -майонез ; еще - жаренный лук
Как и в первом варианте взбиваем печень, молоко, яйца, муку
Вместо сырого лука добавляем жаренный лук
[показать]
Лук и майонез взбиваем в блендере
[показать] [показать]
[показать] [показать]
Обрезаем, обмазываем, украшаем
[показать] [показать]
Такая себе весенняя капусточка с начинкой))))
[показать] [показать]