Чесночная картошка — золотистая, ароматная и просто тает во рту

Ингредиенты:

Картофель — 5 шт
Сливочное масло (мягкое) — 100 г
Пармезан (тёртый) — 5 ст. л.
Сметана — 1 ст. л.
Чеснок — 3 дольки
Петрушка (мелко рубленая) — 3 ст. л.
Соль, перец — по вкусу

Приготовление:

Картошку вымой, отвари до готовности и слей воду.
Смешай масло, пармезан, сметану, чеснок, петрушку, соль и перец.
Разрежь картошку вдоль, выложи в форму и смажь чесночным маслом.
Запекай при 250 °C 10–15 минут до румяной корочки.