Продолжаю готовиться к Новому Году. Сегодня предлагаю рецепт очень вкусного и красивого салата.









Для приготовления “Праздничного” салата нам потребуются:



Копченый окорочок – 1 шт (400-500 гр)

Сыр – 200 гр

Помидор – 2 шт

Шампиньоны (маленькие) – 300 гр

Маслины – 1 банка

Майонез, соль, перец по вкусу

Разделываем окорок (убираем шкурку и лишний жир)

Нарезаем соломкой

Сыр нарезаем кубиками

Разрезаем на пополам и удаляем сердцевину и лишний сок

Нарезаем соломкой

Обжариваем грибы на растительном масле. Крупные шампиньоны можно порезать, а мелкие можно пожарить целиком

Все ингредиенты перемешиваем (не забываем добавить маслины), перемазываем майонезом, солим и перчим

Салат получается очень красивым и вкусным





http://easy4cook.com/recepies/salads/salat-prazdnichnyj/