ПИРОЖКИ-БОМБОЧКИ
08-11-2014 17:31
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения всем_счастья Оригинальное сообщение
ПИРОЖКИ-БОМБОЧКИ
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения всем_счастья Оригинальное сообщение
ПИРОЖКИ-БОМБОЧКИ
ПИРОЖКИ "БОМБОЧКИ"
Ингредиенты:
Тесто: мука - 3-3,5 стакана, вода (кипяток) - 1 стакан, растительное масло - 4 ст.л., сахар - 1 ч.л., соль - 1 ч.л.
Начинка:
помидоры - 5 шт., брынза (или творог) - 200 гр, чеснок - 2 зуб., зелень, соль.
Приготовление:
помидоры порезать кружочками. Брынзу размять вилочкой, если творог то посолить, выдавить через чеснокодавилку чеснок, добавить порезанную зелень и перемешать.
В воде (кипятке) размешать сахар и соль, добавить растительное масло. Добавить муку.
Вымесить мягкое тесто. Дать тесту отдохнуть 30 мин.
Раскатать половину теста в большой тонкий пласт.
Разложить на тесто кружочки помидор не ближе чем 3 см друг от друга. На помидор выложить начинку.
Раскатать второй пласт теста, накрыть им первый с начинкой.
Cтаканом подходящего диаметра вырезать пирожки по контурам каждого кружочка помидора, так поступаем со всеми пирожками.
Жарить пирожки в большом количестве раскалённого растительного масла с обеих сторон.
Выложить на бумажное полотенце для устранения излишек масла.
Приятного аппетита !
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник ПИРОЖКИ-БОМБОЧКИ | евгешка68 - Дневник евгешка68 |
Лента друзей евгешка68
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»