Мясные ватрушки с грибами и овощами под сыром
18-08-2012 22:59
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Мясные ватрушки с грибами и овощами под сыром
Автор: Оля
 [289x225] |
Такие биточки можно приготовить из любого фарша — в любом случае получается очень сочное, нежное и красивое блюдо.
|
|
[300x225] |
Ингредиенты:
|
| Булку замочить. Отжать и добавить вместе с яйцом к фаршу. Посолить, поперчить и тщательно вымесить: | |
|
[300x225] |
|
| Огурцы, сладкий перец, помидор нарезать мелкими кубиками: | |
|
[300x225] |
|
| Мелко нарезанные грибы и лук обжарить на сливочном масле. Присолить: | |
|
[300x225] |
|
| Смешать с овощами: | |
|
[300x225] |
|
| Противень выстелить бумагой для выпечки. Мясной фарш разделать на порционные биточки и выложить на расстоянии друг от друга: | |
|
[300x225] |
|
| Руками, дном рюмки или другими кухонными приспособлениями расплющить фарш, формируя углубление в центре мясной лепешки: | |
|
[300x225] |
|
| Выемку заполнить подготовленным овощным фаршем с грибами: | |
|
[300x225] |
|
| Выпекать на среднем огне около 50 минут: | |
|
[300x225] |
|
| Обильно посыпать тертым сыром и поместить в духовку еще на 10 минут: | |
|
[289x225] |
|
Комментарии (3):
Спасибо большое!!! Необычное блюдо!!!
Комментарии (3):
вверх^
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Мясные ватрушки с грибами и овощами под сыром | Nap31 - Дневник Nap31 |
Лента друзей Nap31
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»