• Авторизация
Дневник Мальцева_Марина Лента друзей - Дневник - Полная версия


Торт "Белоснежка". 21-11-2015 11:16 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Торт "Белоснежка".
Рецепт торта на выходные. Его предложили нам здесь: vkusnolog.ru, берите рецепт, приготовьте торт и угостите в выходные дни своих близких. При этом не забывайте поблагодарить участников сайта за предложенный рецепт. Ягоды и фрукты используйте по вашему вкусу или сезону. Хотя в рецепте достаточно много ингредиентов, приготовление простое и не затруднит вас. Остается только пожелать вам приятного приготовления.
Ингредиенты:
Для коржа:
  •  сливочное масло - 60 г
  •  печенье (бисквитные палочки или амареттини) - 100 г
  •  миндаль молотый - 100 г
Для начинки:
  •  шоколад белый - 150 г
  •  сливочный сыр - 600 г
  •  сахар - 120 г
  •  крахмал - 1 ст. л.
  •  ванильный сахар - по вкусу
  •  яйцо - 2 шт.
Для прослойки:
  •  варенье или протёртые с сахаром ягоды - 150 г
Для сметанной глазури:
  •  сметана нежирная - 400 г
  •  сахар - 40 г
  •  ванильный сахар - по вкусу
Для украшения:
  •  свежие ягоды
  •  шоколад
Приготовление:
Для основы торта растопить масло и измельчить печенье. Смешать масло с печеньем и миндалем, разложить на дно формы, застеленной бумагой, разровнять и придавить ложкой. Поставить на время в холод.
Шоколад растопить на водяной бане. Сливочный сыр взбить с сахаром и ванилином, постепенно добавить крахмал, яйца и растопленный шоколад.
2/3 части массы разложить на основу торта, затем аккуратно разложить фруктовую или ягодную прослойку, не доходя около 4 см до краев. Сверху положить оставшуюся сливочную начинку. Выпекать в заранее разогретой духовке при 170 - 190°, примерно 45 минут.
Бока торта будут запекаться быстрее,поэтому форму лучше полностью выстелить бумагой,чтобы в готовом виде бока у торта не были темнее.
По истечении времени,достать торт из духовки и оставить немного остыть, примерно 15 - 20 минут.
Для глазури: смешать сметану с сахаром и ванилином. Распределить глазурь по поверхности и выпекать торт при такой же температуре ещё 7 - 10 минут.
Торт остудить и перед подачей украсить свежими ягодами или фруктами и шоколадом.
Приятного аппетита!
[показать]
[показать]
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (2):
Ipola 21-11-2015-18:19 удалить
Аппетитный! Спасибо!
Обратиться - Ответить - К полной версии


Комментарии (2): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Торт "Белоснежка". | Мальцева_Марина - Я об одном Всевышнего прошу... хранить людей, которых я люблю! | Лента друзей Мальцева_Марина / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»