Однажды попробовала это пирожное в одном кафе, оно мне так понравилось, что я стала постоянным посетителем этого кафе, а когда узнала рецепт этих пирожных, то удивилась что так все просто) 

[показать]

Маршмэллоу -100г, 

черный горький шоколад -300г

, печенье к чаю -200г, 

мед или кукурузный сироп -3ст ложки, 

сливочное масло -125,г 

сахарная пудра для посыпки -2 ст.ложки.

[320x213]

Кладем в кастрюльку масло, шоколад и мед

[320x213]

Растопить на маленьком огне или на водяной бане

[320x213]

Печенье раскрошить в крупную крошку 

[320x213]

Квадратную форму застелить пленкой или фольгой насыпать маршмэллоу

[320x213]

Все залить ранее подготовленной шоколадной смесью

[320x213]

Поставить в холодильник на 2 часа затем посыпать сахарной пудрой и разрезать на полосы.

[320x213]

спасибо: http://dovnacook.blogspot.co.uk/p/blog-page_8.html