Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Салат из моркови и редьки

[показать]

морковь свежая средняя 2 шт.
редька "дайкон" 100 гр.
чеснок 4-5 зубчиков
лук репчатый небольшой 1 шт.
майонез 50 гр.
сметана 50 гр.
соль
петрушка
перец черный по вкусу

[показать]
Шаг 1
Для приготовления салата понадобятся очищенные, вымытые свежие овощи и зелень петрушки.
[показать]
Шаг 2
Лук тонко нарезать и обжарить (для уменьшения горечи) в масле.
[показать]
Шаг 3
Морковь, редьку натереть на крупной терке, чеснок измельчить.
[показать]
Шаг 4
Добавить обжаренный в растительном масле лук. Посолить, поперчить.
[показать]
Шаг 5
Заправить сметаной. Перемешать. И выложить в произвольной форме.
[показать]
Шаг 6
Сверху обмазать майонезом и украсить по своему желанию. Подавать салат к мясному блюду.
Приятного аппетита!

cлова и фото автора

источник