[показать]

Хочется сладкого на диете? Нет ничего проще, если у вас дома найдется немного молока, клетчатки и свежей моркови – приготовьте морковный фитнес торт – всего 104 ккал на 100 грамм, БЖУ – 7/5,5/6,7.

Нам потребуется:

Для «теста»:

• 1 яйцо;
• 100 г свежей тертой моркови;
• 30 г клетчатки;
• 70 мл молока;
• цедра лимона, корица, орехи и заменитель сахара по вкусу;
• разрыхлитель.

Для крема:

• 70 граммов обезжиренного творога с подсластителем.

[показать]

Смешайте все ингредиенты для «теста», хорошо перемешайте до однородности. Несколько орехов можно оставить для украшения. Выложите массу прямоугольником на противень, устланный пекарской бумагой. Разогрейте духовку до 180 градусов, выпекайте корж в течение 45 – 50 минут.

Извлеките корж, остудите, разрежьте на две – три равные части. Промажьте каждый слой кремом (предварительно смешать творог и заменитель сахара, лучше жидкий) и уложите слоями коржи. Оставьте пропитываться на несколько часов в холодильнике, а лучше на ночь!

Вкусный и легкий торт готов! Получится примерно 2 порции.

http://simpleslim.ru/fitnes-tort-vmesto-muki-kletc...r=https%3A%2F%2Fzen.yandex.com