Лучшие и худшие продукты для вылазки на природу

Лето прошло, но это не значит, что пора пикников и отдыха на природе должна уйти вместе с ним. Встречаться с друзьями на природе — это очень приятно, а главное, полезно для здоровья, особенно для жителей мегаполиса. 

Но если ты ведешь здоровый образ жизни, на пикнике тебе придется нелегко. Однако и это не повод запираться дома. С помощью наших советов ты научишься наслаждаться «шашлычными» вылазками без ущерба для своей талии. В этой статье мы рассмотрим легкие, полезные, питательные продукты для пикника.  

Бутерброды

Бутерброды на пикниках готовят практически всегда. Но если ты считаешь, что полезных бутербродов не бывает, ты ошибаешься.

Для начала возьмем булочку из цельнозерновой муки, в которой содержится много клетчатки. Теперь подумаем, что будет использоваться для начинки. В обычном бутерброде с говяжьим или свиным мясом содержится около 180 калорий и 17 г жира (это не считая булочки и соуса). Куриное мясо по вкусу не уступает красному, но в нем не более 100 калорий. 

Для бутербродов главное не использовать таких жирных продуктов, как сыр, майонез и бекон. Выбирай сыр с низким содержанием жира и свежие овощи. Сравнение продуктов для бутербродов и хот-догов:  

Салаты и гарниры

Если ты любишь салат Оливье, можно делать его более полезным – оставлять кожуру на молодом картофеле (в ней много клетчатки и витаминов) и брать нежирный греческий йогурт вместо майонеза. 

Чтобы салат из овощей не сказывался на талии, майонез снова лучше заменить йогуртом или соусом из оливкового масла и лимонного сока.

Салат с бобами – отличный выбор, но по возможности старайся употреблять его без бекона. Если ты решаешь совсем отказаться от калорийных салатов, налегай на овощи, жареные на гриле. 

При жарке овощей на гриле (болгарский перец, тыква, цукини, баклажаны) добавляй немного растительного масла. Хочешь больше пикантности? Тогда нужен черный молотый перец и бальзамический уксус. 

Что касается соусов и подлив, отдавай предпочтение фруктовым аналогам: гуакамоле (соус из авокадо), гранатовому соусу наршараб, ткемали (сливовый соус) или сальсе (соус из томатов и овощей). В них, в отличие от обычных соусов, масса полезных веществ. 

Напитки

Не все об этом помнят, но напитки тоже могут отражаться на нашей талии. А недавнее исследование показало, что даже диетическая кола, в которой 0 калорий, провоцирует появление лишних килограммов. 

С точки зрения водного баланса, единственное, в чем нуждается наш организм, – это вода. Но пить обычную воду на пикнике совсем не хочется. Мы выбираем живительную влагу с более приятным вкусом. В представленной ниже таблице сравниваются различные напитки. 

Десерты

Ягоды и фрукты – это лучший десерт. Беда в том, что очень часто мы портим натуральные ягодные десерты ненужным сахаром. Полезными десертами считаются свежие фрукты без сахара: арбузы, фруктовые салаты и т.д.

Не в силах устоять перед искушением при виде торта или пирога? Возьми лишь крохотный кусочек и обильно укрась его свежими ягодами и фруктами.