• Авторизация


Салат из свежей свеклы и моркови 06-07-2011 13:01 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Любава_я Оригинальное сообщение

Салат из свежей свеклы и моркови

[показать]

Количество порций: 4

Вы потратите: 15 мин

Готовится такой салатик из свеклы и моркови быстро. Если салат покажется вам слишком пряным, корректируйте количество специй по своему вкусу.

1. Смешайте в глубокой тарелке или в миске первые семь ингредиентов, добавив 3/4 ч. л. соли.

2. Очистите и натрите на терке свеклу и морковь.

3. Выложите овощи и петрушку в миску с заправкой. Перемешайте салат.

Салат из свежей свёклы и моркови хорошо подать к жареному свиному мясу или курице.

Ингредиенты на 4 порции:

Сок лимона (выжатый из 1 небольшого лимона) - 1/4 стакана (50 г)

Масло оливковое (первого холодного отжима) – 1 ст. л. (15-20 г)

Мед – 1 ст. л. (30-35 г)

Зира молотая – 3/4 ч. л. (3 г)

Кориандр молотый – 1/2 ч. л. (2 г)

Корица молотая – 1/4 ч. л. (2 г)

Перец острый (кайенский) – 1/8-1/4 ч. л. (1 г)

Соль крупная

Свекла сырая – 450 г

Морковь – 200 г

Листики свежей петрушки – 1/3 стакана (10-15 г)

   Приятного аппетита!

 
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Салат из свежей свеклы и моркови | Изболдина_Вера - Всё что пригодится | Лента друзей Изболдина_Вера / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»