После родов я поправилась. На 12 кг. Но не сразу. Вышла из роддома с тремя лишними кг, и все говорили: «Не страшно! Начнешь кормить, начнешь нарезать круги с коляской – сразу похудеешь!» Я кормила грудью сына и поправлялась. Все стали говорить: «Это не страшно! Гормоны. Прекратишь кормить грудью – сразу сбросишь лишний вес». Через восемь месяцев я завершила кормление и поправилась сразу еще на 5 кг.
Это было ужасно. И ненавидела себя все сильнее. Я не влезала в XXL и больше года не покупала новую одежду. Я даже не знала, где девушки моего возраста и размера покупают приличные вещи. У меня даже размер ноги увеличился – с 35-го до почти 37-го.Однажды я увидела на весах цифру 75. Ровно на кг больше того веса, с которым я шла рожать. И решилась. Заказала в Интернете таблетки для похудения.За четыре дня приема таблеток поправилась на 3 кг. На пятый узнала, где у меня поджелудочная, я и не подозревала, что она может ТАК болеть. Таблетки я выбросила.
Я не знаю, что было бы, если бы я не познакомилась с аюрведическим доктором. Он дал рецепт еды, которая меня спасла. Это кичади, надо есть три раза в день семь дней подряд.
Также в день можно съесть один гранат и один грейпфрут. Я не уверена, что эта диета полезнее рисовой или гречневой, но меня она спасла. За два месяца я похудела на 10 кг, вернула свой размер ноги, накупила сотню прекрасных платьев, смогла застегнуть сапоги и перестала думать, что каждый, кто зовет меня на свидание, делает это из жалости. И еще кичади – очень вкусно.
Рецепт
-
По стакану риса и маша (это дал, или турецкий горох);
-
3 ст. ложки топленого масла;
-
свежий корень имбиря длиной 3-4 см;
-
По одной ч. ложке семян кумина, куркумы и кардамона;
-
½ чайной ложки соли; 6 стаканов кипятка.
1) Промыть и замочить отдельно рис и маш на насколько часов.
2) Почистить корень имбиря и порезать его кубиками (2х2 мм).
3) Разогреть в толстостенной кастрюле масло и пассеровать в нем имбирь и специи (кроме куркумы), пока семена не начнут потрескивать.
4) Добавить маш, рис, куркуму, соль.Перемешать. Добавить воду.
5) Варить до мягкости, помешивая.
Можно обойтись без специй. Главное – по максимуму разварить рис и маш и заправить все это топленым маслом, внешне кичади должно напоминать густой суп.
Алина Фаркаш
Это видоизмененный рецепт. Оригинальный рецепт кичади я нашла на сайте об аюверде.
Если человек сильно ослаблен или его пищеварение нарушено , то для обеспечения питания используется рис или кичади.
Рис — это вообще пища выбора, когда ничто другое не усваивается. Кичади — более сбалансированное блюдо по основным питательным веществам и усваивается оно также хорошо. Рецепт Кичади дан на этой странице:
http://anandam.ru/blog/14/
Пожалуйста!
