• Авторизация
Дневник иринан40 Лента друзей - Дневник - Полная версия


кулич 2016г от kamelena. 02-05-2016 10:28 к комментариям - к полной версии - понравилось!


I0gMiOBqRuI (393x700, 60Kb)
Пекла на пасху 1.05.16г. Оч вкусно.Самый вкусный кулич!!! Делала 1,5 нормы.
750мл. молока
525гр. сахара
300гр. слив масла
75 мл. подс. масла
12 желтков
15гр. дрож ( дрож брала "Dr. Oetker" 2 пакетика)
ванилин
от себя добавила 2 ст.л. крахмала и чуть шафрана
изюм
муки у меня ушло около 2 кг.
Замешанное тесто выложить на сухой (без муки) рабочий стол и вымесить до гладкого теста (5 – 10 минут).
Вмесить в тесто взбитое сливочное масло

https://kamelena.com/ru/recipe/Kulich-pasxalnyj
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (8):
иринан40 14-04-2017-18:09 удалить
испекла на пасху 14.042017г ( 1,5 нормы) От себя- в тесто добавила 1ст. л. чачи , 2-3 ст. л. крахмала и куркумы, муки ушло 1 800 или 1700кг Глазурь делала как автор рецепта - 40 мл.воды и 120г сахара проварила мин 7 и горяч. добавила во взб. белки. Самая удачная глазурь!!! [700x393]
Обратиться - Ответить - К полной версии
08-04-2018-11:34 удалить
Пекла по этому рецепту и 7.04.2018 г
Обратиться - Ответить - К полной версии
иринан40 11-04-2018-10:53 удалить
мои на пасху 08.04.18г от себя добавила в тесто 1чл какао и куркумы [700x393]
Обратиться - Ответить - К полной версии
23-04-2022-21:08 удалить
Снова делала на пасху 23.04.2022г. Добавила в тесто чайную ложку куркумы и ст. ложку чачи. И на глаз сметаны 2- 3 ст .лож. сметаны. Вкусно нереально!!! В тесто вмешивала слив. масло. Делала 1,5 нормы. 2 пачки дрожжей (Др.Оеткер)
Обратиться - Ответить - К полной версии


Комментарии (8): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник кулич 2016г от kamelena. | иринан40 - Дневник иринан40 | Лента друзей иринан40 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»