Ингредиенты

Лосось консервированный-1 б.,

или копчёная форель

(или сёмга),филе-200 гр.

Лук репчатый-1 шт.

Яйца варёные-5-6 шт.

Сыр твёрдый (тёртый)-150 гр.

Яблоко зелёное-1 шт.

Кукуруза консервированная-1 б.

Сок лимона-1 чайная ложка,

Майонез,

соль,

чёрный молотый перец.

Способ приготовления

С консервы слить жидкость,убрать кости,размять вилкой.Если это филе форели или сёмги-мелко порезать.

Лук-мелко порезать.

Яйца разделить на белки и желтки.Желтки порезать,белки-на тёрке (в разные тарелки).

Яблоки очистить от кожуры и семян-натереть на тёрке.

Выкладывать слоями:

* 1.Рыбные консервы,или копчёная форель,или сёмга.

* 2.Лук+поперчить.

*3.Яичные желтки+чуть посолить,полить майонезом.

* 4.Тёртое яблоко,сбрызнуть соком лимона,можно чуть поперчить.

*5.Тёртый сыр+майонез.

* 6.Кукуруза.

*7.Яичные белки,слегка посолить,перемешать с майонезом и покрыть этой массой всю поверхность салата.

Украсить розой из красной рыбы,зеленью,можно и красной икрой.

Я икру не использовала а вместо лосося брала 300 гр. Форели или семги
Источник рецепта: gotovim-doma.ru