[показать]
Ингредиенты для приготовления салата «Сельдь под шубой»:

свекла (вареная) – 1 шт.
яйцо (вареные) – 2 шт.
селедка – 2 шт.
майонез - 100г
картофель (вареный) – 4 шт.
морковь (вареная) – 1-2 шт.

Способ приготовления салата «Сельдь под шубой»:

Филе селедки нарежем кусочками, а вареный картофель, свеклу, морковь и яйца, - натрем на крупной терке. На плоское блюдо первым кладем слой картофеля, затем слой сельди, слой яиц и слой свеклы и т. д. Крайне желательно, чтобы последний слой был из свеклы (для красоты). Каждый слой смазываем майонезом, а последний слой посыпаем тертой свеклой. Готовый салат украшаем дольками яйца по кругу, но и можно зеленью.

Приятного аппетита ))

Источник

Серия сообщений "- cалаты":

Часть 1 - Салат "Фокус-Покус"
Часть 2 - Салат "Любовница"
...
Часть 10 - Салат "Креветки под шубой"
Часть 11 - Салат "Черепаха"
Часть 12 - Салат "Сельдь под шубой"
Часть 13 - Салат "Мимоза" с лососем
Часть 14 - Салат "Гнездо глухаря"
...
Часть 33 - Салат: галетки с печенью трески
Часть 34 - Корзинка с салатом
Часть 35 - Салат с курицей и черносливом