В большинстве случаев что-то вкусное и не опасное для жизнедеятельности выходит из под моих рук случайно, можно сказать по-наитию (или просто - так вышло).
Итак: Пара рецептов из яблок - почти "Шарлотка" и Яблоко вымоченно-вареное.

Начну со второго. Оно получилось спонтанно. Купила я свой любимый Ред Чиф - а он настолько напарафиненый, что создается ощущение, что его намазали средством для пропитки обуви (хотя все может быть)... Ну я яблочко-то хочу, как та царевна... Тем более, что внешне оно все как раз такое наливное... и кажущееся дико сочным... В итоге я мрачно срезала с него кожу и положила отмачиваться в чашку под струю воды. А поскольку параллельно в раковине у меня отмерзало мясо котам, вода была самая горячая... Ну поставила я это и ушла с Васьком возиться. И мы с ней как-то так задремали... Ну как обычно... Просыпаюсь я потом часиков эдак в пять утра - все кругом расшвыряно, все орет... Пока разобрала, пока накормила оглоедов вечно голодных, но уже плохо проходящих в экран... Потом обратила свой взор в чашку... яблоко преобрело странный цвет - нечто среднее между желтым и коричневым... Я его вяло укусила и... крайне удивилась - очень вкусно - и не печеное и не моченое и не вареное...

А с первым получилось вот что. Человек я крайне не расчетливый, в смысле с расчетами у меня плохо, на ребенке это Слава Богу не сказывается, а вот на мне и котах частенько. И оказалось так, что из еды у меня были только картошка, крупы, масло, яблоко и немного хлеба... Жрать пустую кашу или картошку мне было как-то мрачно... яи я изобрела кое-что, хотя, возможно это кто-то еще делает, не знаю... Взяла я значит сотейник, положила туда кусок сливочного масла, нарезанный квадратиками белый хлеб (ломтик), когда поджарился, туда же кубиками нарезала четвертинку яблока, добавила горсть изюма и немного сахару (можно использовать мед) - помешивая мурыжила минут 7... В итоге очень вкусно и сытно... Можно есть со сметаной....
[569x427]