![]() |
Отбивные – довольно частый гость на праздничном столе. Поэтому предлагаю попробовать и такой вариант.
|
![]() |
Ингредиенты:
|
Мясо нарезать пластинами поперек волокон. Отбить с обеих сторон: |
|
![]() |
|
Выложить в лоток, перемазывая измельченным чесноком: | |
![]() |
|
Залить молоком и поместить в холодильник на 12 часов: | |
![]() |
|
Затем мясо обвалять в муке, смешанной с паприкой и солью. Обжарить до румяности с обеих сторон: | |
![]() |
|
Подавать с гарниром, соусами и овощами по вкусу: | |
![]() |