Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение
ЗАКУСКА К НОВОГОДНЕМУ СТОЛУ «ЁЛОЧНЫЕ ШАРИКИ»
ЗАКУСКА К НОВОГОДНЕМУ СТОЛУ «ЁЛОЧНЫЕ ШАРИКИ»
Ингредиенты:
300 г куриного филе
200 г сыра
1/2 ст. грецких орехов
чеснок
укроп
петрушка
оливки
майонез
Отварите филе, остудите и нарежьте мелкими кубиками.
Натрите сыр на мелкой терке.
Зелень помойте и тоже измельчите.
Пропустите очищенный чеснок через пресс.
Смешайте все подготовленные продукты и заправьте майонезом.
Оставьте настаиваться около 20 минут.
В ступке или блендере измельчите грецкие орехи.
Из полученной смеси сформируйте шарики и обваляйте их в орехах.
Разрежьте оливки пополам и на каждый шарик положите по половинке.
Из стебельков зелени сделайте петельки.
Можно подавать закуску «Елочные шары» к столу.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение
ПИРОГ "ЗОЛОТАЯ РЫБКА"
ПИРОГ "ЗОЛОТАЯ РЫБКА"
Aроматный горячий рыбный пирог, приготовленный своими руками, ваши домашние оценят на ура. Потому что это очень вкусно. Приятного аппетита!
[464x343]
Ингредиенты:
● 2 банки рыбных консервов (у нас форель),
● 0,5 стакана риса,
● 2 сваренных вкрутую яйца,
● 1 луковица,
● 2 пачки (1000 г) готового слоеного бездрожжевого теста,
● 50 г сливочного масла,
● соль, перец,
● яйцо для смазывания.
Приготовление:
Рис отварить почти до готовности, лучше немного не доварить. Промыть, чтобы он стал рассыпчатым. Мелко порезать луковицу и обжарить на сливочном масле до золотистого цвета. Добавить мелко порубленные яйца и рис. Перемешать. Тесто немного раскатать, припылить мукой, сложить вдоль пополам, вырезать половину рыбки со сгибом в центре, развернуть. Переложить рыбку на противень, застеленный бумагой для выпечки.
Раскатать вторую половину теста, часть нарезать на полоски шириной 1,5 см – это будут бортики пирога. Яйцо разболтать со столовой ложкой воды, аккуратно смазать края вырезанной рыбки и приклеить на них полоски теста. Так же приклеить второй ряд. В итоге должна получиться «коробочка» из теста в форме рыбы.
Выложить на тесто рис с яйцом, сверху положить размятую вилкой рыбу. Из остатков теста вырезать хвост и голову рыбы, а остальное тесто нарезать подходящей рюмочкой на кружки – чешую. Собрать рыбку, склеивая детали взболтанным яйцом. Смазать рыбку яйцом и выпекать в предварительно нагретой до 1800 С духовке до полной готовности (около 40 минут).
Это цитата сообщения -_Sammy_- Оригинальное сообщение
* С Днем Рождения, Моя Искренняя и Светлая Еленочка! *
[показать]Солнечный поздравочек для Красотульки Еленки!
_Е_л_о_ч_к_а_.25 февраля
Милая, Любимая, Дорогая Леночка, в день Твоего рождения поздравляю я тебя и желаю трех вещей: Любви (конечно же!) — огромной, взаимной, бездонной, денег (а как же без них) — гор бессчетных и здоровья (самое главное) бесконечного, чтобы любить и копить. Цветов, подарков, улыбок, конфет и смеха задорного. С Днем Рождения, Умничка моя!
[показать]Леник, пусть этой ночью светят звезды для Тебя как можно ярче, пусть птицы этим утром поют как можно тише, пусть на Твоем лице играет блаженная улыбка, а слезы в глазах появляются только от счастья – настоящего, женского! Будь Прекрасна, Любима и Желанна!
[показать]"С Днем рождения, Елочка!Счастья тебе и семейного уюта!"
[показать] [показать]Она — болезней всех причина.
А лучше завтра поутру
Давай, пройдись по магазинам!
[показать]Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение
Очаровательный салат "Аленка"
Очаровательный салат "Аленка"
Этот салат самый любимый в нашей семье и на праздничном столе занимает всегда первое место! Вот решила поделиться рецептиком.
Ингредиенты
- Капуста пекинская — 300 г
- Грудка куриная — 1 шт
- Морковь (по корейски) — 250 г
- Перец болгарский — 2 шт
- Огурец (свежий,средний) — 2 шт
- Специи (для обжаривания кур.грудки)
- Масло растительное (для обжаривания кур.грудки)
- Зелень (укроп)
- Майонез
- Чеснок (по вкусу натираем в майонез)
Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение
Лодочки из слоеного теста с картофелем, мясом и огурчиками
Лодочки из слоеного теста с картофелем, мясом и огурчиками
- картофель - 1 кг.
- мясо (любое!!!) - 400 гр.
- луковица - 1 большая
- огурчики соленые -3-4 шт(маленькие)
- тесто слоеное - 500 гр.(у меня было готовое, дрожжевое, резаное на квадраты...)
- яйцо - 1 шт.(смазать лодочки)
- сыр твердый-50 гр(для посыпки лодочек, но можно и без него)
Это цитата сообщения Ludmila-Po Оригинальное сообщение
Основы рисования на стенах. Азы 4., Снова окно и малярная лента.
Учимся рисовать решётку из бамбука. |
Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение
Шоколадный пирог с творожными шариками
Шоколадный пирог с творожными шариками
Ингредиенты:
Для шариков
- творог — 250 г
- желтки — 2 шт.
- сахар — 50 г
- кокосовая стружка — 50 г
- крахмал — 3 ст.л. (без верха)
Для теста
- яйца — 4 шт.
- сахар — 30 г (+30 г)
- шоколад — 50 г
- мука — 2 ст.л.
- крахмал — 2 ст.л.
- какао — 3 ст.л.
- соль — щепотка
- ванильный сахар — 2 пакетика
- разрыхлитель — на кончике ножа
Приготовление:
Способ приготовления шоколадного пирога с творожными шариками
Сначала приготовить шарики.
Для этого творог смешать с сахаром, крахмалом, кокосом и желтками.
Хорошо перемешать, до получения однородной массы. Сформировать шарики.
Тесто.
Отделить белки от желтков. Взбить желтки с сахаром и ванилином до светлой гладкой массы.
Добавить растопленный шоколад.
Просеянную муку, крахмал, разрыхлитель, какао и соль ввести в яично-шоколадную массу и размешать.
Взбить белки с 30 г сахара до устойчивых пиков.
Аккуратно ввести в массу и лопаткой движениями сверху вниз соединить вместе.
Форму для выпечки застелить пергаментной бумагой, выложить шарики.
Сверху залить шоколадной массой.
Выпекать при температуре 180 градусов 30-40 минут.
Сверху полить шоколадной глазурью.
Это цитата сообщения Lidia41 Оригинальное сообщение
МК ДЕКУПАЖ+ДЕКОР ИЗ НИТОК ВАЗЫ.
МК ДЕКУПАЖ+ДЕКОР ИЗ НИТОК ВАЗЫ.
Наиля Исхакова — автор
Набор для декупажа
1. Ваза стекляная, известная салфеточка, клей пва, нитки х/б №10 (можно и другие), вода для смачивания нити, зубочистка для выравнивания узоров ниточных.
2. Наносим аэрозольную белую краску на вазу, таким образом — понасыщеннее вверху (по ободку) и внизу также, то есть там где предположительно будут мотивы салфетки. И плавно ведём красочку по всей вазе, но уже очень тонким слоем, как-бы слегка припорошить надо. Именно на этой вазе я не пожалела краски и прошлась слишком густо по всей (это считайте ошибкой ) я специально вложила салфетку, чтобы видно было насколько она покрылась краской. А лучше бы чтобы была полу-прозрачной, воздушной!!!http://my.mail.ru/community/decoupage — источник
[450x600]
3. Пока высыхает красочка, вырезаем мотивы и делим-разрезаем их примерно вот так. Затем клеим, используя ПВА на вазу. Примечания — в зависимости от мотива, он может неровно ложиться по ободку см. фото. Поэтому я делала надсечки на мотиве по краю, типа вытачек и тогда будет всё нормуль ))
[600x450]
[600x450]
[450x600]
4. И приступаем к укладке ниточных узоров, для этого отрезаем ниточку длиною 15-20см, можно и меньше, кому как удобно будет, но для начала конечно лучше не оч. длинные отрезки брать. Смачиваем нить, просто окунаем в водичку (один конец нитки держим в пальчиках), она должна хорошо намокнуть, затем таким же способом окунаем в клей ПВА, излишки клея
Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение
МЯСО ПО-КОРЕЙСКИ - совсем как шашлык!
МЯСО ПО-КОРЕЙСКИ
По вкусу получается как шашлык.
[604x453]
Свинину порезать небольшими кусочками, добавить:
2 порезанные луковицы
2-3 дольки чеснока
соль
1 ст.л.сахарной пудры(без верха, можно сахар)
2-3 ст.л.соевого соуса
черный перец
можно добавить зиру(кумин)
Мариновать от 1 часа, но лучше оставить на ночь.
Противень смазать маслом, разложить мясо, запечь, когда подрумянится-перевернуть, в общем-у меня получился примерно час при темп.200 град.
Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение
Кофейный пирог "Из того, что есть в холодильнике"
Кофейный пирог "Из того, что есть в холодильнике"
Пол стакана кефира - развожу в нем 3 чайные ложки растворимого кофе
2 яйца и 1 стакан сахара - все смешиваем, взбивая
К яйцам добавляем кофейный кефир, 100г масла размягченного, 1 стакан муки + 1пачка разрыхлителя,
я добавляла соду гашенную лимончиком с таким же успехом.
Всё! Перемешиваем. Выливаем. Выпекаем.
Я для полноты счастья сделала крем из равного количества ложек сахара, сметаны и кофе ( для кофе ложки чайные :))) Можно сверху полить, а можно разрезать и прослоить.
Приятного аппетита
[показать]
Серия сообщений "Подготовка к НГ 2015":
Часть 1 - Снежиночная красота!
Часть 2 - Новогодние ссылки
...
Часть 36 - Декор к новому году - много идей!
Часть 37 - Салат-коктейль
Часть 38 - Кофейный пирог "Из того, что есть в холодильнике"
Часть 39 - Снежинка из...монтажной пены!
Серия сообщений "Торты":
Часть 1 - Бисквит, который получается всегда
Часть 2 - Торт "Прага": Ну что? Вспомним? Назад в СССР!
...
Часть 42 - Очень вкусный тортик - субботнее наслаждение!
Часть 43 - Мой изумительный печеночный торт!
Часть 44 - Кофейный пирог "Из того, что есть в холодильнике"
Часть 45 - Мой торт на День Матери
Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение
Свиные отбивные по-венгерски
Свиные отбивные по-венгерски
 [показать] |
Отбивные – довольно частый гость на праздничном столе. Поэтому предлагаю попробовать и такой вариант.
|
|
[показать] |
Ингредиенты:
|
|
| |
Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение
Салат "Капля воды"
Салат "Капля воды"
-1 банка тунца
- 150г риса (круглый)
- 1 средний огурец
- 1 луковица
- 1/2 лимона
- 70г сыра (любого твердого)
- 3 яйца
- майонез, соль, перец по вкусу.
Приготовление:
1.Лук мелко нарезать, замариновать в лимонном соке, смешать с тунцом.
2.Рис отварить, посолить, промыть , остудить.
3.На крупной терке натереть огурец, на мелкой терке потереть отварные яйца и сыр.
4.Все укладываем слоями: рис, сыр, тунец с луком, огурец, яйцо, промазывая тонким слоем майонеза.
Приятного аппетита!
Серия сообщений "Подготовка к НГ 2015":
Часть 1 - Отличная идея для украшения новогоднего стола!
Часть 2 - Оформление новогодних салатов
...
Часть 6 - Очаровательные кофейные лошадки(магнитики на холодильник)
Часть 7 - Новогодняя анимация
Часть 8 - Салат "Капля воды"
Это цитата сообщения irina070460 Оригинальное сообщение
Мастер класс по декупажу чайной шкатулки
Источник: http://www.passionforum.ru
Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение
Лепешки с зеленым омлетом
Я опять к вам с блинами, но с изменениями в подаче и способе приготовления. Для разнообразия завтрака очень удачный и вкусный вариант. Блины на кефире с манкой, небольшие по размеру и гуще обычных, жарим только с одной стороны, а затем делаем из них пирожки с начинкой. Нежные внутри и с хрустящей корочкой сверху, что может быть вкуснее…. За подробностями милости прошу!
Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение
Что приготовить на Хеллоуин?
А вы знаете, что в ночь с 31 октября на 1 ноября - странный праздник Хеллоуин. Хотя в нашей стране не все однозначно относятся к этому празднику, но многие, в основном, молодежь,с радостью ждут его. Это отличный способ повеселиться. У меня внучка уже четвертый год собирает в этот день своих подружек, они устраивают карнавал, всякие конкурсы, готовят на стол разные "страшные" вкусности. Предлагаю посмотреть небольшую подборку кулинарных "ужасов", может, кому и пригодится!
1. Скелет из овощей. Очень похож! И сделать элементарно!
[показать]
2. Конечно, на праздничном столе должны обитать гоблины и упыри. Это вкусные перцы, фаршированные спагетти. Получаются правдоподобные треснувшие черепа, из которых вытекают мозги. 
Это цитата сообщения Natiko_L Оригинальное сообщение
[ Аватары: жизнь в чёрно-белых красках ... ]
[350x294]Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение
Свинина "Парадиз" - очень вкусно!
|
В своей записной книжке нашла очень вкусный маринад, который решила использовать в приготовлении этого блюда. Результат получился сказочным: бесконечно богатая на вкус, очень нежная и сочная Свинина "Парадиз" понравилась без исключения всем моим искушенным в еде домочадцам. Попробуйте приготовить мясо по этому рецепту и Вы не пожалеете. Приглашаю посмотреть мастер-класс по его приготовлению этого замечательного второго блюда
|
Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение
Онемения пальцев рук. Народные рецепты лечения.
Похоже, онемение кистей и пальцев рук стало сегодня проблемой не только для пожилых людей. Бывает так, что человек вполне трудоспособного возраста, и даже в самом расцвете сил, просыпается утром – а руки потеряли чувствительность, и к тому же болят.
[показать]
Если это связано с позой во время сна, то можно сделать небольшую разминку и успокоиться, а если онемение появляется всё чаще, и при этом без всяких видимых причин – об этом стоит задуматься.
К врачу идти мало кому хочется, однако, упустив время, мы рискуем провести в больницах и поликлиниках гораздо больше времени, чем если бы мы сразу решили выяснить, с чем связана проблема.
Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение
Вкусное блюдо на завтрак
Вкуснятина! Это очень легкое и вкусное блюдо(в нем нет манки и крахмала) готовится мгновенно, что немаловажно для завтрака
- 1 пачка творога(250гр)
- 1 яйцо +1 белок
- 2 ст. л. сахара
- 1 груша и 1 банан (фрукты можно добавлять любые,на ваш вкус). Или можно добавить 2 ст. ложки кокосовой стружки
Яйца взбиваем с творогом, добавляем сахар и нарезанные кубиками фрукты и на 3 мин. в микроволновую печь (у меня 750Ватт). У кого печка мощнее, время приготовления сокращайте.
Форму выбирайте с высокими бортиками, суфле поднимается в процессе приготовления, когда верхняя шапочка стала плотной - готовоЭто очень вкусно!
источник
Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение
Простенький, но вкусный салат Парижель
[показать]
Ингредиенты:
- 1 огурец (снять шкурку)
- 1 помидор
- 1 сладкий перец
- 2-3 столовых ложек кукурузы консервированной
- копченый окорочок (снять шкурку и убрать кости)
- 1 столовая ложка майонеза
- соль, перец по вкусу
- укроп
Приготовление:
Огурцы нашинковать тонкой соломкой, добавить в салатник.
Филе копченой курицы разобрать на волокна, добавить к огурцам.
Остальные овощи нашинковать небольшими кусочками, добавить кукурузу.
Посолить, поперчить, добавить майонез, перемешать.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!