• Авторизация
Дневник _Е_л_о_ч_к_а_ Лента друзей - Дневник - Полная версия


Без заголовка 08-05-2014 18:47 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение

Пиццы-слойки "Цветочки" (МК от Елены)

Ах, какая ж красота!
[показать]

Пиццы-слойки "Цветочки" - могут стать отличной горячей закуской к праздничному столу. Порадуйте Ваших родных и близких этой вкусной несладкой выпечкой. Давайте посмотрим мастер-класс по приготовлению.
 
Состав:
  • Тесто слоеное листовое - 1 кг
  • Фарш куриный - 300 г
  • Сыр - 70 г
  • Колбаса копченая - 150 г
  • Помидоры черри - 200-300 г
  • Перец болгарский - 1-2 шт
  • Лук - 1 шт
  • Чеснок - 1 зубч.
  • Майонез
  • Кетчуп
  • Соль
  • Перец
  • Желток
  • Петрушка - для украшения
Приготовление:
 
Слоеное тесто немного раскатать и нарезать на квадраты со стороной в 10 см.
 
 
Сложить каждый квадрат на пополам в виде треугольника и сделать 2 надреза с обоих сторон длиной примерно 3 см.
 
 
Затем сложить квадрат в другую сторону и также сделать надрезы.
 
 
Развернуть и внутри до границы надрезов смазать кетчупом.
 
 
Приготовить начинку: обжарить фарш с луком, добавить к начинке натертый сыр, майонез и измельченный чеснок, перемешать. Выложить начинку на середину квадратов.
 
 
Сверху выложить кружочки помидор. Защипать противоположные края теста с одной стороны.
 
 
Затем с другой стороны.
 
 
Переложить слойки на смазанный малом противень. Смазать желтком.
 
 
В серединку положить кружочки копченой колбасы и помидора.
 
 
Или можно на начинку положить колечко болгарского перца, а сверху кружочек помидора.
 
 
Выпекать при температуре 180°C до готовности. Украсить петрушкой.
 
 
 
 
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (5):
-_Sammy_- 10-07-2014-23:27 удалить
Ооооооо я себе сейчас такое процитирую!!!
Обратиться - Ответить - К полной версии
_Е_л_о_ч_к_а_ 12-07-2014-10:34 удалить
Ответ на комментарий -_Sammy_- # -_Sammy_-, Блин, у меня столько классных рецептов накопилось, а сюда не каждый раз заглядываю. Надо распечатать себе рецепты и сложить в кулинарную тетрадь. Там я все-таки чаще бываю. Хотя для себя одной порой лень заморачиваться. :((( Так, надо с этим бороться и начать баловать себя вкусняшками.:)))
Обратиться - Ответить - К полной версии
-_Sammy_- 20-08-2014-16:27 удалить
Ответ на комментарий _Е_л_о_ч_к_а_ # _Е_л_о_ч_к_а_, давай сюды свои рецептики!!! Я буду баловать Женьку))))
Обратиться - Ответить - К полной версии
_Е_л_о_ч_к_а_ 22-08-2014-20:41 удалить
Ответ на комментарий -_Sammy_- # -_Sammy_-, Я еще до них не добралась, они еще на почте тусуются. Но как только, так сразу. И я думаю ты его и так, Лесён, балуешь. Ты у нас знатная хозяюшка. :))))
Обратиться - Ответить - К полной версии
-_Sammy_- 26-09-2014-15:41 удалить
Ответ на комментарий _Е_л_о_ч_к_а_ # _Е_л_о_ч_к_а_, да какая я хозяюшка! Что ты! Хотя приятно о ком-то заботится!!!
Обратиться - Ответить - К полной версии


Комментарии (5): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | _Е_л_о_ч_к_а_ - Я - есть, и уже этого достаточно для радости! | Лента друзей _Е_л_о_ч_к_а_ / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»