[показать] [показать] [показать]

И этот рецепт картофеля с тыквой я увидела у marg_f Margarita и поняла - делаю!
Рецепт 2-ой.


Запеченная сливочная тыква в моем исполнении.

Рецепт:
1 тыква весом 1 кг порезать кубиками
500 г. картофеля порезать кубиками
несколько веточек тимьяна или сухой по желанию
50 гр. сыра пармезан
400 мл. жирных сливок
соль, перец
4 ст.л. оливкового масла
12 томатов черри

Тыкву вымойте, удалите сердцевину и нарежьте кубиками. Картофель вымыть, почистить, при необходимости порезать тоже кубиками.
Духовку разогрейте до 200 градусов.
Тимьян вымойте, отщипните листики от стеблей. Пармезан мелко натрите. Сливки смешайте с половиной пармезана и основательно приправьте солью, перцем и тимьяном.
Выложите тыкву и картошку и томаты на противень и перемешайте с оливковым маслом. Распределите поверх приправленные сливки, посыпьте оставшимся пармезаном и запекайте примерно 40-45 минут.
Приятного аппетита.

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]