[показать]
Была курочка весом 1100грамм. Сварила бульон, достала курицу, ободрала бедную до костей, мясо пропустила через блендер, добавила сразу вмассу 3 яйца и из этой массы сделала клецки. Добавила натертый корень сельдерея,морковь, немного вермишели, зеленый горошек и ..Клецки опускала в кипящий на малом огне бульон.

Приглашаю вас на пробу!