• Авторизация


Сельд с соусом манго 28-07-2012 18:54 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Что вам приходит на ум , когда вы слышите слово "голландский"?
Правильно - сыр!:)))))))))))))
А еще?а вы чё подумали? если то же что и я - молодцы!!!
СЕЛЕДКА!
Здесь нет и в помине названия сыра - голландский, зато есть потрясающая вкуснятина "матьяс". Открываешь эту банку и....тут - взаимная любофф, зависящая от объема вашего рта. Ага, влезет одна штучка - и будет одно Щастье вам, а влезет сразу две - двойное Щастье, Не заметите - как 5-6 , штук и проглотите, лишь бы язык заодно не проглатили. Еще позавчера эта рыбка бороздила просторы Северного моря, а сегодня вы наслаждаетесь этой розовой радостью для вас:))
[показать]

[показать]

[показать]

На 4 порции вам понадобится:

1 спелый манго
1 огурец
1 см имбиря
1 пучок лука
4-5 веточек лимонной мелисы
1 лиметте
4 ст.л сладко-острого азия соуса
соль
перец
3 ст.л оливкового масла
8 шт матьяс

Манго и огурец режем как можно мельче, имбирь натираем на терке.Мелиссу и лук моем , встряхнем и обсушим полотенцем и тоже порежем.У мелиссы порежем только листья.Выдавим сок лиметте, смешаем с соусом, посолим, поперчим смесь и добавим масло,польем этой смесью салат и штабмиксером быстро все спюрируем. Я пюрировать НЕ стала, что на мой вкус никак не повлияло, а вы можите спюрировать и полить порезаную селедку-матьяс.
Матьяс дать стечь, залить соусом, не менее 2-х часов дать в холодильнике настояться и потом подать к столу.
Сочетание необыкновенное, а вкус!!!!
Приятного вам аппетита!!!!!

Азия соус
[показать]
Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Сельд с соусом манго | olgrig - Дневник olgrig | Лента друзей olgrig / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»