В народном календаре существует множество примет и разных праздников. Некоторые хорошо известны, кое-какие только на "слуху", а есть и совсем неизвестные.
Так, недавно я узнала, что издавна на Руси, в начале весны, 3 марта - отмечали "Овсянки".
В этот день в деревнях крестьяне осматривали инветарь - готов ли к весне.
Женщины пекли "овсянники" - овсяное печенье.
Решила и сама испечь "овсянники".