Ингредиенты:
5 шт. - яиц
250 гр. - скумбрия в масле
500 гр. - печенья Крекер
150 гр. - сыра
майонез
Приготовление
Яйца сварите вкрутую, очистите, разделите на желтки и белки,
натереть их по отдельности на мелкой терке. В натёртые желтки добавить майонез и хорошенько перемешать
С рыбы слить масло и вилкой размельчить, всё хорошенько перемешать
Сыр натереть на тёрке и добавить майонез. На блюдо выложить печенье и на него желтковую массу прикрываем печеньем и на него выкладываем рыбную смесь опять печенье и затем сырную смесь, на сырную смесь снова печенье, теперь печенье смазываем майонезом и присыпаем яичным белком, украсить по желанию Тортик можно приготовить с вечера,так он лучше пропитается источник