Ингредиенты:

курица – 1 кг;
картофель – 0,5 кг;
морковь – 1 шт.;
лук – 1 шт.;
лавровый лист;
перец;

Курицу порезать средне.
Поджарить на раст. масле почти до готовности с луком и морковью.
Картошку нарезать крупными кубиками, обжарить, добавить к курице.
Перемешать.
Добавить специи (соль, перец и др.)
Тушить под крышкой до готовности картофеля
За 10 минут до готовности добавить 3 листика лавр. листа.
Когда жаркое будет готово - лист убрать.

Вкусное жаркое с курицей готово.
[660x300]