Это цитата сообщения тарома Оригинальное сообщение

Бутерброды рецепты с селедкой

Бутерброд с селедкой и помидором
[показать]

Багет порезать по диагонали на шесть кусков одного размера.
На каждый кусок хлеба положить кружок помидора.
Сверху положить кусочек сельди, свернутый колечком.
Внутрь кольца положить оливку, соленый огурчик или небольшой кусочек сладкого красного перца.
Багет можно заменить любым другим белым хлебом.
[показать] [показать]


Бутерброд с селедкой и яйцом:
[показать]
[показать] [показать]


Бутерброд с селедкой и свекольным песо:

[показать]
Ингредиенты для бутербродов с сельдью и песто из свеклы:
ломтики хлеба
сельдь слабо соленая
перышки зеленого лука
Для песто:
2 - 3 свеклы
3 дольки чеснока
70 г. поджаренных грецких орехов
100 мл. рубленой зелени укроп и петрушка 3:1
1 ст. л. уксуса
2 ст. л. масла грецких орехов или оливкового
1/2 ч. л. сахара
1/3 ч. л. кайенского перца
соль
черный молотый перец
Рецепт бутербродов с сельдью и песто из свеклы:
Все ингредиенты для песто измельчить в блендере.
Добавить уксус, соль, перец, масло, сахар и перемешать.
На ломтик хлеба нанести песто и сверху положить кусочек селедки.
Перья лука измельчить и посыпать сверху.
[показать] [показать]


Бутерброд с сельдью из батона:
[показать]
Ингредиенты для бутерброда с сельдью из батона:
Батон
Сельдь (соленая или 2 готовых филе) - 1 шт.
Масло сливочное - 1 пачка
Зелень (свежая: петрушка, укроп)
Томатная паста - 2 -3 ч. л.
Рецепт бутерброда с сельдью из батона:
Батон разрезать вдоль.
Вынуть весь мякиш и смешать с пачкой сливочного масла.
Разделить это "тесто" на две части, в одну добавить томатную пасту, а в другую мелко нарезанную зелень.
На одну половину батона выложить валетом 2 бока (филе) селедки, чуть вдавить в начинку.
Две половинки батона соединить, положить в пакет и убрать на ночь в холодильник под небольшой пресс.
Нарезать поперек, как простой батон.
[показать] [показать]


Бутерброды с сельдью на подушке из яиц и зеленого лука
[показать]
Рецепт бутербродов с сельдью на подушке из яиц и зеленого лука:
Яйца, зеленый лук измельчить, смешать с майонезом.
Выложить на кусочки ржаного хлеба,
сверху положить кусочки филе селедки.
[показать] [показать]


Бутерброд с селедкой без хлеба
[показать]
Рецепт приготовления бутербродов с селедкой без хлеба:
Отвариваем некрупный картофель в мундире, даем остыть.
Чистим картофель и режем на кругляши,
сверху выкладываем кусочки селедки, колечко репчатого лука,
обвязываем бутерброд в виде подарочка зеленым луком (чтобы лук не ломался, предварительно обдать его кипятком).
Если еще воткнуть шпажки, кушать такие бутерброды с селедкой будет удобнее.
[показать] [показать]


Бутерброд с селедкой и свежими огурцами
[показать]
Обжариваем на сливочном масле кусочки хлеба, у меня хлеб с луком и сушеными томатами.
Смазыаем горчицей или майонезом, сверху филе селедочки и несколько кусочков огурчика. Посыпаем петрушкой или укропом.
[показать] [показать]


Горячий бутерброд с сельдью
[показать]
Ингредиенты для горячих бутербродов с селедкой:
сельдь соленая - 3 шт.
горчица - 1 ст.
яичный желток вареный - 4 шт.
масло растительное - 2 ст.
батон - 1 шт.
Количество порций: 6
Рецепт приготовления горячих бутербродов с селедкой:
Разделайте сельдь на чистое филе, вымочите в молоке в течение 1 часа и нарежьте ломтиками.
Желтки разотрите с горчицей, постепенно добавляя растительное масло.
Нарежьте батон ломтиками и обжарьте на масле.
Смажьте ломтики хлеба смесью из горчицы и желтков.
Выложите на хлеб ломтики сельди и поставьте в духовку на 5 минут.
Подайте горячими...
[показать] [показать]


А вот и классика бутербродно-закусочного жанра -
Классический бутерброд с селедкой:

[показать]
Ржаной хлеб, намазанный тонким слоем сливочного масла и сверху - аппетитные кусочки сельди.
Вкусно еще сверху лучком посыпать...
Автор: foto-recept- Марина