Рецепт приготовления мясного блюда со сладким перцем.

Описание приготовления:
Нарежьте мясо порционными долями (толщина куска – 2 см). Отбивайте до тех пор, пока толщина не станет 1 см. после чего куски солятся, перчатся и панируются во взбитом яйце. Далее они перекладываются в сухари и жарятся на масле до полной готовности. Сладкий перец нарезается тонкой соломкой и тоже обжаривается на масле вместе с томатной пастой.

После того, как оба ингредиента полностью готовы, начните сервировать блюдо. Шницель укладывается на специальную тарелку, либо поднос, а поверх него укладывается жареный с пастой сладкий перец. Гарнируйте блюдо отварным картофелем, либо рисом.

Ингредиенты: