• Авторизация
Дневник murchik2 Лента друзей - Дневник - Полная версия


Тарталетки с икрой и сливочным сыром и тарталетки с печенью трески и яйцом 04-10-2015 16:13 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Рецептом это назвать сложно - делать практически ничего и не нужно, минут пять на то, чтобы сделать полное блюдо тарталеток. Но как же это  вкусно! По вкусу напоминают роллы Филадельфия.
Ингредиенты:
вафельные тарталетки
творожный сыр сливочный
икра мойвы с креветкой 
огурец
 
Наполняем тарталетку наполовину сливочным сыром, затем икрой и украшаем ломтиком огурца. Имейте в виду - если вы хотите, чтобы тарталетки были хрустящими - то наполняйте их непосредственно перед подачей. Если они постоят какое-то время, то перестают хрустеть. Но тут - на любителя.
Тарталетки я брала вафельные, вот такие
Сыр брала вот этот:
И вот такая икра.
Я думаю, что можно спокойно заменить любой другой икрой. Как вариант - сделать в блендере паштет из крабовых палочек или креветок.
Или сделать творожный крем. В блендер выкладываем творог, сметану, чеснок, зелень, соль и перец чёрный, свежесмолотый. Всё разбиваем до однородной массы.
Крем готов.

 

Тарталетки с печенью трески и яйцом

Они очень вкусные и выглядят достойно и очень аппетитно.
Ингредиенты:
упаковка тарталеток
банка печени трески
яйца — 3 шт.
пучок зеленого лука
листья салата
майонез — 3 ст. л.
Открываем печень трески и сливаем масло. В это же время отвариваем яйца вкрутую.
При помощи вилки разминаем печень трески.
К печени добавляем мелко нарезанный зеленый лук.
Яйца мелко режем и добавляем к другим компонентам.
Добавляем майонез, если нужно досаливаем и все аккуратно перемешиваем.
В каждую тарталетку кладем по кусочку зеленого салата и чайной ложкой укладываем начинку.
Начинка салатик: сыр тёртый, чесночок, можно ананаса положить и креветки, заправить майонезом.
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (1):


Комментарии (1): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Тарталетки с икрой и сливочным сыром и тарталетки с печенью трески и яйцом | murchik2 - Дневник murchik2 | Лента друзей murchik2 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»