• Авторизация


Суп - пюре с фасолью. 11-10-2014 15:51 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Безымянный (640x480, 579Kb)
Сварить бульон с копченостями (в идеале копченые свиные ребра, в этот раз я использовала копченый куриный окорочок), соль, лавровый лист, перец. Отдельно отварить фасоль. Отдельно отварить картофель и приготовить из него пюре. Прожарить копченые колбаски (типа "Охотничьих") вместе с луком и морковью. В отваренном окорочке отделить мясо от костей, мясо порезать небольшими кубиками.
В кипящий бульон ввести фасоль (можно вместе с жидкостью, в которой варилась), картофельное пюре, зажарку, мясо. Дать прокипеть несколько минут на небольшом огне, приправить толченым чесноком, паприкой, красным острым перцем, зеленью.
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (1):


Комментарии (1): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Суп - пюре с фасолью. | murchik2 - Дневник murchik2 | Лента друзей murchik2 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»