[показать]
Нашпиговав курицу маслом с травами, получите сочное и ароматное мясо под золотистой корочкой. Просто отделите кожицу от тушки и распределите под ней начинку. Начинка готовится из размягченного сливочного масла, соли, перца и зелени.
Источник