Тесто у такого заливного пирога равномерно пропекается и нет эффекта мокрого пирога
Тесто:
Яйца -2шт Сметана -100г Майонез -3ст.л. Манная крупа -4 ст.л. Мука -60г Разрыхлитель -1ч.л. Соль -1/2ч.л.
Заливка:
Яйцо -1шт Сметана -50г Майонез -2ст.л. Горчица -1ч.л. Мука -1 ст.л. Соль – по вкусу
Для начинки:
Консервы Иваси -1 банка (или сайра, сардина, горбуша и т.д.) Перец черный – по вкусу Лук -1 шт Зелень – по вкусу Яйца -3шт. Соль – по вкусу Сыр -50г