• Авторизация


Без заголовка 05-04-2025 23:48 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Сливочно-лимонный десерт за 5 минут: освежает лучше, чем мороженное

Буду готовить всё лето!

Сливочно-лимонный десерт за 5 минут: освежает лучше, чем мороженное.


Screenshot_25-14 (700x388, 184Kb)

Попробуем сделать из лимона десерт без яиц, который можно приготовить максимально быстро. Сливочно-лимонный десерт по этому рецепту получается невероятно нежным и освежающим. Этот десерт идеально подойдёт для летних посиделок и составит конкуренцию мороженому. Нежный сливочный вкус прекрасно сочетается с цитрусовой кислинкой.

 
 
156290156_127223550_98213535_ingredients (118x24, 2Kb)
 
лимон — 3 шт.;
сахар — 100 г;
кукурузный крахмал — 30 г;
сливки 33% — 250 мл.
 
127223699_98213671_beginning_to_prepare (168x20, 2Kb)
 
Лимоны разрезаем пополам, выдавливаем из мякоти весь сок. В лимонный сок высыпаем сахарный песок и кукурузный крахмал, взбиваем до растворения сыпучих компонентов.
 
Переливаем лимонный сок в сотейник, варим на медленном огне до загустения. Не забываем постоянно помешивать смесь. 
 
Лимонную массу нужно переложить в отдельную миску и охладить.

Screenshot_26-8-800x397 (700x347, 126Kb)
 
В это время нужно взбить до загустения холодные сливки при помощи миксера.
 
Далее надо взбить лимонную массу до побеления. Добавляем в сливки лимонную массу постепенно, взбиваем миксером. 
 
Screenshot_23-14-800x394 (700x344, 106Kb)
 
Полученный крем надо переложить в кондитерский мешок. Кондитерской насадкой можно сделать красивые завитки в формах для десертов.
 

Screenshot_25-14 (700x388, 184Kb)
Этот десерт станет отличным украшением любого чаепития. Можно данный крем применить к тортам.
 
 
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | LediLudmila - Дневник LediLudmila | Лента друзей LediLudmila / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»