• Авторизация


Муравьиный пирог 02-06-2019 21:06 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Муравьиный пирог

2835299_Myravinii_pirog (700x525, 377Kb)

На сайте имеется похожий рецепт, но этот рецепт немного отличается. Рецепт найден на ЖЖ и его автор liliach. 

Пирог получается в меру сладким, ароматным и со следами присутствия "муравьишек".  [показать]

Итак, для пирога потребуется: 
250 гр. маргарина *я заменила на сливочное масло* 
200 гр. сахара 
4 яйца 
200 гр. сметаны 
1 пачка ванильного пудинга (37-40 гр) 
300 гр. муки 
1 пачка разрыхлителя (15гр) 
150-200 гр шоколадных хлопьев (палочек) 

для глазури: 
200г горького шоколада 
20г сливочного масла 



Маргарин с сахаром растереть до бела, поочерёдно добавить яйца, сметану, в последнюю очередь муку с разрыхлителем и пудинг(порошок), в самую последнюю добавить шоколадных хлопьев. Должно получиться очень густое тесто. Шоколадные хлопья уже вмешивала в тесто ложкой. 



Застелить большой лист (противень) бумагой для выпечки и поставить в разогретую духовку 175С на 25-30 минут. У меня пекся пирог около 20 минут. Проверяйте, пожалуйста, на готовность раньше, чтобы не пересушить пирог. *у меня время выпечки составило 35 минут для формы диаметром 27см* 



Приготовить глазурь. 
Для этого шоколад растопить на водяной бане. 


Добавить сливочное масло и размешать. 


На остывший пирог нанести глазурь и украсить по желанию. Я просто потерла белый шоколад. 


В разрезе пирог выглядит так: 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (1):
altinira 02-06-2019-21:15 удалить
С благодарностью!


Комментарии (1): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Муравьиный пирог | LediLudmila - Дневник LediLudmila | Лента друзей LediLudmila / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»