Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Диетический торт
Предлагаю Вам рецепт диетического морковно-яблочного торта. Я готовлю его уже не первый раз и нравится он одинаково и взрослым, и детям. Если исключить из состава рецепта пряности и чернослив, такой торт можно подавать даже малышам.
Для приготовления диетического торта Вам потребуется:
для коржа:
морковь - 2 шт. (средние);
яблоко - 2 шт. (средние);
мука - 150 г;
сахар - 100 г;
растительное масло - 5 ст. л.;
лимонный сок - 2 ст. л.;
корица - 0,5 ч. л.;
гвоздика и мускатный орех - на кончике ножа;
соль - щепотка.
для крема:
творог - 150 г;
сметана - 100 г;
мед - 2 ст. л.;
*чернослив - по желанию.
Морковь и яблоко очистить, натереть на мелкой терке.
Добавить муку и сахар, перемешать.
Затем добавить пряности, растительное масло, лимонный сок, еще раз перемешать.
Выложить полученное тесто тонким слоем в форму для выпечки.
Выпекать корж 30-40 минут при температуре 180 градусов.
Для крема тщательно перемешать творог, сметану, мед.
Готовый корж разрезать на 4 части.
Промазать каждый маленький корж кремом, по желанию между слоями добавить чернослив.
Украсить диетический тортик по желанию. Оставить на несколько часов, чтобы торт пропитался.
Вкусный, диетический морковно-яблочный торт готов.
Приятного аппетита!