Домашний шоколадный торт с клубникой Шаркламэ
14-06-2015 11:41
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение
Домашний шоколадный торт с клубникой Шаркламэ
Домашний шоколадный торт с клубникой Шаркламэ
[показать]
Клубничный сезон близится к концу, так что, пользуясь моментом, я решила приготовить шоколадно-клубничный торт «Шаркламэ». В основе торта — шоколадный бисквит. Если вы любите бисквитные торты, тогда присоединяйтесь и отпразднуйте таким десертом наступивший клубничный сезон.
Боюсь даже признаться, но этот торт мы скушали за 1 день. С одной стороны это лучший показатель хорошего и вкусного блюда. С другой стороны — десерт сладкий и калорийный и кушать его нужно более разумными порциями.
Торт можно подавать на праздничный стол, а можно просто приготовить такой десерт, чтобы к чаю было что подать родным и близким.
Для приготовления шоколадно-клубничного торта «Шаркламэ» необходимы такие продукты:
1. Для теста:
6 яиц
1 стакан сахара
6-8 ст.л. порошка какао
1,5 стакана муки
ванильный сахар по вкусу
2. Для начинки и украшения:
1 стакан свежей клубники
2,5 стакана заварного молочного крема
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Смешиваем яйца и сахар.
шоколадно-клубничный торт
Взбиваем их в пышную легкую пену с помощью миксера.
шоколадно-клубничный торт
Порциями добавляем муку, просеянную вместе с порошком какао.
шоколадно-клубничный торт
Тесто выливаем на противень и выпекаем в духовке при температуре 160 градусов около 30 минут или в мультиварке на программе «Выпечка» 1 час.
шоколадно-клубничный торт
Корж остужаем, срезаем один верхний слой коржа толщиной около 1 см. Из оставшегося коржа делаем «тарелку», вынимая внутреннюю часть коржа с помощью ложки.
шоколадно-клубничный торт
Клубнику промываем, удаляем зеленые кончики.
шоколадно-клубничный торт
Разрезаем на 2-4 части раскладываем ровным слоем в «бисквитную тарелочку».
шоколадно-клубничный торт
Заливаем клубнику небольшим количеством молочного заварного крема. О приготовления заварного крема я уже писала вам в этом топике. Для данного торта достаточно 1/2 указанной порции, что и будет 2,5 стакана крема.
шоколадно-клубничный торт
Кусочки коржа из серединки «тарелочки» смешиваем с оставшимся кремом.
шоколадно-клубничный торт
Выкладываем пропитанные кремом кусочки коржа на клубничный слой.
шоколадно-клубничный торт
Сверху снова выкладываем слой толстеньких клубничных слайсов.
шоколадно-клубничный торт
Верхушку, которую мы срезали изначально, смазываем с изнаночной стороны кремом и выкладываем его на торт. Смазываем весь торт кремом. Украшаем клубникой.
шоколадно-клубничный торт
Оставляем торт пропитаться на 1 час. После чего его можно разрезать и подавать к столу.
шоколадно-клубничный торт
ПОШАГОВЫЕ ФОТО:
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
Приятного аппетита!
http://alimero.ru/blog/recepti/domashniy-shokoladn...ium=similar&utm_campaign=18030
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение
Домашний шоколадный торт с клубникой Шаркламэ
[показать]Клубничный сезон близится к концу, так что, пользуясь моментом, я решила приготовить шоколадно-клубничный торт «Шаркламэ». В основе торта — шоколадный бисквит. Если вы любите бисквитные торты, тогда присоединяйтесь и отпразднуйте таким десертом наступивший клубничный сезон.
Боюсь даже признаться, но этот торт мы скушали за 1 день. С одной стороны это лучший показатель хорошего и вкусного блюда. С другой стороны — десерт сладкий и калорийный и кушать его нужно более разумными порциями.
Торт можно подавать на праздничный стол, а можно просто приготовить такой десерт, чтобы к чаю было что подать родным и близким.
Для приготовления шоколадно-клубничного торта «Шаркламэ» необходимы такие продукты:
1. Для теста:
6 яиц
1 стакан сахара
6-8 ст.л. порошка какао
1,5 стакана муки
ванильный сахар по вкусу
2. Для начинки и украшения:
1 стакан свежей клубники
2,5 стакана заварного молочного крема
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Смешиваем яйца и сахар.
шоколадно-клубничный торт
Взбиваем их в пышную легкую пену с помощью миксера.
шоколадно-клубничный торт
Порциями добавляем муку, просеянную вместе с порошком какао.
шоколадно-клубничный торт
Тесто выливаем на противень и выпекаем в духовке при температуре 160 градусов около 30 минут или в мультиварке на программе «Выпечка» 1 час.
шоколадно-клубничный торт
Корж остужаем, срезаем один верхний слой коржа толщиной около 1 см. Из оставшегося коржа делаем «тарелку», вынимая внутреннюю часть коржа с помощью ложки.
шоколадно-клубничный торт
Клубнику промываем, удаляем зеленые кончики.
шоколадно-клубничный торт
Разрезаем на 2-4 части раскладываем ровным слоем в «бисквитную тарелочку».
шоколадно-клубничный торт
Заливаем клубнику небольшим количеством молочного заварного крема. О приготовления заварного крема я уже писала вам в этом топике. Для данного торта достаточно 1/2 указанной порции, что и будет 2,5 стакана крема.
шоколадно-клубничный торт
Кусочки коржа из серединки «тарелочки» смешиваем с оставшимся кремом.
шоколадно-клубничный торт
Выкладываем пропитанные кремом кусочки коржа на клубничный слой.
шоколадно-клубничный торт
Сверху снова выкладываем слой толстеньких клубничных слайсов.
шоколадно-клубничный торт
Верхушку, которую мы срезали изначально, смазываем с изнаночной стороны кремом и выкладываем его на торт. Смазываем весь торт кремом. Украшаем клубникой.
шоколадно-клубничный торт
Оставляем торт пропитаться на 1 час. После чего его можно разрезать и подавать к столу.
шоколадно-клубничный торт
ПОШАГОВЫЕ ФОТО:
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]Приятного аппетита!
http://alimero.ru/blog/recepti/domashniy-shokoladn...ium=similar&utm_campaign=18030
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Домашний шоколадный торт с клубникой Шаркламэ | tachanacha - Дневник tachanacha |
Лента друзей tachanacha
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»