• Авторизация


Кекс "Искушение" 19-02-2015 13:39 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Кекс "Искушение"




[показать]



Практичный, быстрый и универсальный рецепт кекса. Мягкий, ароматный, с хрустящей кокосовой крошкой и шоколадными каплями. Одним словом объедение!



Ингредиенты для "Кекс "Искушение"":


Тесто


Мука — 250 г


Яйцо — 2 шт


Йогурт — 250 г


Сахар — 125 г


Масло растительное (рафинированное) — 80 г


Порошок пекарский — 2 ч. л.


Шоколад (шоколадные капли) — 3 ст. л.


Штрейзель


Масло сливочное — 30


Мука — 40 г


Стружка кокосовая — 15 г


Сахар — 5 ст. л.




 



Рецепт "Кекс "Искушение"":










[показать]

Для штрейзеля:Сливочное масло порубить ножом в смеси кокосовой стружки, сахара и муки.


 










[показать]

Полученное тесто скатать в шар, завернуть в пищевую пленку, убрать в холод.


 










[показать]

Венчиком взбить 2 яйца с сахаром.


 










[показать]

Добавить йогурт, растительное масло. Хорошо перемешать венчиком.


 










[показать]

Добавить муку и шоколадные капли, аккуратно перемешать.


 










[показать]

Форму для кекса смазать маслом.

Выкладываем тесто в форму.

Достать тесто для штрейзеля, потереть на терке, присыпать верх кекса.

Ставим форму в предварительно разогретую духовку и выпекаем при 180 г до чистой лучины.


 










[показать]

Дать кексу немного остыть в форме, после чего извлечь из нее. Подавать можно сразу, пока пирог еще теплый.

Приятного вам чаепития!




 


Источник



 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Кекс "Искушение" | tachanacha - Дневник tachanacha | Лента друзей tachanacha / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»