[700x585]

Вам потребуется:

1,5 ст. картофельного пюре

1,5 ст. тертого сыра твердых сортов

1 яйцо

мука (столько, чтобы тесто стало возможно брать смоченными в холодной воде руками и выкладывать на сковороду)

3 ст. л. сметаны

1 ч. л. разрыхлителя (можно и без него)

соль по вкусу

3 ст. л. укроп рубленный

на ваш вкус специи (возможен даже рубленый чеснок)

Приготовление:

Тщательно перемешиваем все ингредиенты, формируем тефтели и жарим их в большом количестве растительного масла до румяной корочки. Подаем теплыми.

Источник фото: lifesambrosia.com

Приятного аппетита! [показать]