[показать]



400 гp. филе копченой курицы

300 гp. твердого сыра

300 гp. темного винограда без косточки

3 вареных яйца

майонез



Куриное филе нарезать кубиками.

Виноград разрезать на половинки.

Отделить яичные белки от яиц, отдельно потереть на мелкой терке, также потереть сыр.

Выкладывать салат слоями: белки, куриное филе, желтки, сыр, каждый слой промазывая майонезом.

Виноград выложить в виде грозди и по периметру салата.

Перед подачей украсить салат с курицей «Гроздь винограда» зеленью и охладить.



cлова и фото автора



источник.