• Авторизация


Грибной суп с сыром 19-04-2013 09:57 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Грибной суп с сыром


 


Грибной суп с сыром



[показать]



Ингредиенты:



Куриный бульон — 2,5 литра

5 картофелин

2 луковицы

1 морковь

300 грамм грибов

50 грамм сливочного масла

2 плавленных сырка

зелень, соль, перец, лавровый лист



Приготовление:





Грибы и картофель очистить и нарезать соломкой. Морковь натереть на крупной терке. Лук очистить и нарезать мелкими кубиками. В кипящий куриный бульон добавить картофель и варить почти до готовности.



В сковороде растопить сливочное масло и спассеровать морковь и лук, добавить грибы и на большом огне немножко прижарить. Овощи с грибами положить в кастрюлю с картофелем и дать закипеть.



Тем временем плавленый сырок натереть на терке и добавить в кипящий суп. Через 10 минут суп можно выключить. Соль, перец, лавровый лист по вкусу. Зелень по желанию.



[показать]

[показать]

[показать]

[показать]



http://vkusnolog.ru/
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Грибной суп с сыром | Вируня - Дневник Вируня | Лента друзей Вируня / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»