• Авторизация


Учимся разбираться в приправах (Часть 2) 25-08-2017 04:59 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения ЛИДАНА Оригинальное сообщение

Учимся разбираться в приправах (Часть 2)

[325x325]Продолжаем начатый разговор и приправах и специях. Их сегодня продается великое множество, все они так завлекательно и приятно пахнут. Но куда и что положить, чтобы улучшить вкус блюда — хозяйки часто понятия не имеют. Вот получается, хотелось, как лучше, а вышло, как всегда. Чтобы такого не случалось, прислушайтесь к нашим советам. Ведь мы готовим для своих родных и близких с любовью, хочется чтобы все было не просто вкусно, а идеально. Именно для этого существуют десятки разных специй, разбираться в которых — целая наука!

Зеленый лук принято класть в: маринады, мясо-гриль, соусы для спагетти, запеченные куры, овощные супы, супы с макаронами, тушеные овощи, омлеты, овощные запеканки, овощные, яичные, рыбные и салаты с креветками, овощные и рыбные пироги.
Зеленый перец: жаркое, запеченные куры, мясной фарш, шницель, отбивные, жареная и печеная рыба, тушеные овощи и овощные запеканки, омлеты, сырные блюда и сырные суфле, овощные и рыбные салаты, рыбные, овощные и мясные пироги.
Имбирь: жаркое и отбивные из свинины, жареная свинина, котлеты, жареные и запеченные куры, китайские блюда, фруктовый салат, десерты из яблок, груш и бананов, кексы, печенье, суфле.
Укроп: мясо тушеное с укропом, белый соус, жареная, отварная и запеченная рыба, рыбные супы. супы из креветок и раков, овощные супы, салаты, картофельные блюда, омлет, сырный соус, растительно-масляные и кисломолочные салатные соусы, овощные, яичные и рыбные, салаты с креветками, рыбные и овощные пироги.
Петрушка: тушеные мясные блюда и мясные соусы, тушеный бройлер, отварная и запеченная рыба, мясные и овощные супы, салаты, тушеные овощные, блюда, картофельные блюда, омлет и яичные рулеты, различные молочно-яичные запеканки, сырный соус, кисломолочные и соусы из растительного масла для салатов, овощные и мясные салаты, хлеб, булочки, булочки к чаю, овощные и мясные пироги.

Паприка: тушеные овощи, овощные запеканки, супы из овощей и макарон, мясные блюда, мясо-гриль, свинина и говядина, омлет, яичные рулеты, блюда под сыром, кисломолочные и соусы из раст. масла для салатов, овощные и мясные салаты, овощные и мясные пироги.
Мускат: мясные биточки и различные сливочные запеканки, восточный тушеный бройлер, морковный суп и другие, овощные супы, морковные и брюквенные, запеканки и картофельное пюре, яичный пунш, фруктовый салат, кексы и печенье, фруктовые и, шоколадные десерты.
Смесь перцев: жаркое, бифштексы, отбивные, котлеты, мясные биточки, запеканки и соусы, блюда из печенки и почек, маринады, бройлер запеченный, гриль-бройлер, тушенки с бройлером, рыба запеченная, икра, мясные, овощные и рыбные супы, тушеные овощные блюда и, овощные запеканки, картофельные блюда, сырное суфле, растительно-масляный салатный, соус, овощные, рыбные и мясные салаты, пирожки с начинкой из фаршированного мяса.

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Учимся разбираться в приправах (Часть 2) | Tessa24 - Дневник Tessa24 | Лента друзей Tessa24 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»