• Авторизация


Без заголовка 30-05-2016 18:38 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение

Печенье «ПЕРСИКИ»

[показать]
Печенье из нашего детства...:

 

 

Для теста:
4 яйца
250 мл раст. масла без запаха
250 г сахара 
2 ч. л. ванильного сахара
2 ч. л. разрыхлителя
4 ст. л. муки
Позже добавить 500 г муки
-------------------------------
Для начинки:
Нутелла (по мере необходимости,я сначала взяла 3 ст. л.,затем еще 2 ст. л.)
орехи (любые,по вкусу)
крошки от серединок
--------------------------
можно делать  крем из 200 г масла+1 банку (380-400г)сгущенки+ орехи 
----------------------------------
Для окрашивания:
1 ст. молока
красный и желтый красители (у меня сок свеклы и морковки)
сахарный песок
 

Взбить яйца с  сахаром и ванильным сахаром до светлой массы,добавить раст. масло,
[показать]
затем добавить 4 ст. л. муки с разрыхлителем.Хорошо  перемешать и оставить  "отдыхать" на час .
[показать]
Затем добавив  500 г муки,замесить тесто.
Из теста сделать  шарики размером с грецкий орех,выложить на противень, застеленный пергаментом
[показать]
и выпекать в разогретой до 180°С духовке 15-20 мин.Печенье сверху должно остаться почти белым,а снизу румяным.Охладить.
[показать]
Маленькой ложкой  вырезать серединки.
[показать]
КРЕМ:
Смешать Нутеллу с орехами и крошками.
[показать]
Половинки наполнить кремом и соединить.  
[показать]
ОКРАСКА:
По 0,5 ст. молока влить  в две миски,в одну добавить красный краситель,в другую-желтый.Очень быстро опустить печенья в каждое цветное молоко,обвалять в сахаре.
Дать пропитаться  несколько часов (на ночь).
[показать]
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
[показать]

источник
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | FREYApsh - Дневник FREYA | Лента друзей FREYApsh / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»