[показать]

Ингредиенты

• мясо — 0,5 кг
• капуста — 0,5 кг
• яйца — 3 шт
• лук — 2 шт
• соль
• перец черный молотый
• растительное масло
• чеснок - 2-3 зубчика

Способ приготовления

[показать]

• Шаг 1 Капусту перемалываем в блендере.
• Шаг 2 Мясо, лук и чеснок пропускаем через мясорубку.
  [показать]
• Шаг 3 Соединяем фарш, капусту, яйца. Солим, перчим. Все хорошо перемешиваем.
  [показать]
• Шаг 4 Формируем из фарша котлеты и обваливаем их в панировочных сухарях.
  [показать]
• Шаг 5 Жарим на разогретой сковороде с растительным маслом, с двух сторон до золотистой корочки.
  [показать]
  Приятного аппетита!
•