Это цитата сообщения Марина_Коломак Оригинальное сообщение

Шашлык в мультиварке

[500x333]

Почему бы ни приготовить шашлык в мультиварке, если очень хочется? Читайте, как это сделать, в нашем рецепте

Мультиварка – это чудо-прибор, который подходит для приготовления практически любых блюд, и шашлык – не исключение. В мультиварке шашлык получается ароматным и вкусным, сочным и хорошо пропеченным, а приготовить его в ней можно массой способов. Мы расскажем в этом рецепте об одном из них – простом и проверенном.

 

 

[700x466]

 

Ингредиенты для шашлыка в мультиварке Шашлык в мультиварке

1 кг свиной вырезки

3 луковицы

1,5 ст.л. уксуса 70%

1 ст.л. воды приправы для шашлыка

перец, соль

Общее время приготовления: 120 минут

 

Рецепт шашлыка в мультиварке

Как приготовить шашлык в мультиварке:

Мясо промыть, обсушить и нарезать кусочками по 3-4см как на обычный шашлык.

Очистить и крупными кольцами нарезать лук.

Перемешать мясо с луком в стеклянной миске, добавить перец, приправы для шашлыка, тщательно перемешать и полить перемешанным с водой уксусом, перемешать еще раз и, накрыв крышкой, убрать шашлык для маринования в холодильник минимум на 2ч.

Промариновавшееся мясо выложить в смазанную растительным маслом чашу мультиварки и готовить с закрытой крышкой на режиме «Выпечка» около 50-60мин до готовности.

После звукового сигнала об окончании режима оставить мясо в мультиварке на режиме подогрева еще на 10-20 мин.

Приятного аппетита!

Для приготовления шашлыка в мультиварке можно использовать и любые другие маринады – по вкусу. Вместо свинины можно использовать баранину, курицу, индейку или говядину.